乡村振兴，产业兴旺是关键。在健康消费理念深入人心的当下，延安镇华南村依托得天独厚的自然生态优势，培育出以藏香猪为代表的特色养殖产业，为乡村振兴注入澎湃动能。

走进掩映在青山绿树间的华南村养殖基地，百来头毛色黑亮的藏香猪正在半开放式的生态牧场里欢快奔跑。随着饲养员投喂的哨声响起，这群“运动健将”敏捷地聚拢到食槽前，享用由南瓜、香蕉等有机食材配制的营养餐。目之所及，这群“运动健将”与天然林场相映成趣，勾勒出一幅生态养殖与自然环境和谐共生的美丽乡村画卷。

养殖户何勇介绍道：“我们养殖的是藏香猪，从2023年开始起步，目前存栏量140只左右。要是市场销量能持续保持良好态势，我们计划逐步扩大养殖规模，进一步增加存栏量。”藏香猪生长周期相对较长，但其肉质细腻、脂肪分布均匀，富含不饱和脂肪酸与多种氨基酸，营养价值极高，深受市场欢迎。

在养殖模式上，当地采用半圈养方式。在山脚下圈出空地，一半区域搭建遮风挡雨的棚子作为藏香猪的“宿舍”，另一半设置为开放式自由活动区，让它们能充分运动。饮食方面，主要以有机食物喂养，养殖户们收购附近种植户的香蕉、南瓜、蔬菜等，从源头保障猪肉品质纯正、绿色健康。

藏香猪素有“猪中珍品”之称，享有“人参猪”“高原之珍”等美誉。它们体型小巧，外貌与野猪相似，且善于奔跑。较大的日常活动量让它们拥有极强的抗病能力，大大降低了养殖过程中的疫病风险。通常，成年藏香猪出栏体重在70到80斤左右，按每斤25元的市场价格计算，一头猪的销售额可达1750到2000元。

2023年以来，何勇与搭档全身心投入藏香猪养殖事业。从搭建舒适的猪舍，到精心挑选优质猪苗，再到每日用心准备有机饲料，每个环节都亲力亲为。他们期望通过自己的努力，为养殖事业树立良好口碑，为后续扩大规模、提升效益筑牢根基，实现增收致富的目标。

据统计，目前延安镇延安社区、那齐村、平南村相继有农户养殖藏香猪，总规模将近1000头。藏香猪养殖产业的蓬勃兴起，为延安镇的乡村振兴注入了全新活力，推动这片土地焕发出前所未有的发展生机。下一步，延安镇将围绕“政策扶持、品牌打造、产业链延伸”等方面持续发力，推动这一特色产业发展壮大，助力藏香猪养殖产业成为乡村振兴的重要引擎，走出一条独具特色的致富之路。